Penilaian status gizi dapat dilakukan dengan ebberapa macam cara, kemudian hasil pengukuran tersebut dibandingkan dengan stanar atau rujukan. Buku ini memaparkan gambaran dan proses penilaian status gizi tersebut, yang disertai dengan berbagai gambar, label, dan lampiran pendukung.
Makanan menjadi kebutuhan yang sangat vital bagi setiap orang, karen aitu haruslah diperhatikan kualitas dan kuantitas makanan yang dikonsumsi. Secara kuantitas artinya jumlah konsumsi makanan tidak boleh kurang atau lebih dari yang dibutuhkan tubuh, sedangkan makanan berkualitas adalah makanan yang bergizi, yaitu makanan yang mengandung sekelompok zat yang esensial bagi kehdupan dan kesehatan.
Pelayanan gizi merupakan bagian yang terintegrasi dalam pelayanan kesehatan yang paripurna di rumah sakit. Pelayanan gizi merupakan srangkaian kegiatan yang dilakukan untuk emenuhi kebutuhan gizi pasien rawat jalan dan rawat inap.
Pola konsumsi makanan yang tidak berimbang menyebabkan struktur tubuh semakin tidak ideal, yaitu pendek da gemuk. Bku in dapat digunakan sebagai panduan untuk menerapkan pola gizi seimbang untuk semua golongan umur.
Setiap orang pasti menginginkan tubuhnya memiliki kesehatan yang prima karena kesehatan dapat membuat keluarga bahagia. Apalagi pada saat hamil, tubuh yang sehat dan gizi normal sangat dibutuhkan. Oleh karena tu, pengetahuan tentang gizi sangat penting bagi setiap orang.
Istilah gizi atau ilmu gizi dikenal di Indonesia pada tahun 1950-an, sebagai terjemahan dari kata Inggris "nutrition". Kata gizi sendiri berasal dari kata "ghidza" dalam bahasa Arab, yang berarti makanan. Kata "ghidza" dalam dialek Mesir dibaca "gizi". sementara itu ada juga yang menerjemahkan kata "nutrition" menjadi "nutrisi".
Buku ajar ini memuat tentang gizi reproduksi dari awal kehidupan sampailanjut unisa. Selain itu, buku ini juga menjelaskan tentang cara pembentukan keluarga sadar gizi agar keluarga terhindar dari maalah gizi berdasarkan penelitian terbaru dan jurnal-jurnal baru yang terkait.
Orang tua selalu ingin memberikan yang terbaik untuk anak-anaknya. Namun sayangnya idak semua orang tahu, mana makanan yang benar-benar mengandung gizi atau tidak? Mana makanan yang baik untuk masa pertumbuhannya, atau hanya makanan biasa asal enak saja, tanpa memikirkan kandungan gizinya.
ASI (Air Susu Ibu) adalah makanan yang terbaik dan sempurna untuk tumbuh kembang bayi yang optimal. Menyusul bayi lebih dari hanya sekedar memberi makan, tetapi juga membangun ketahanan bayi terhadap penyakit sehingga bayi tidak mudakh sakit.
Nutrition Care Procesws (NCP) merupakan tahapan terstandar kegiatan asuhan gizi yang diperkenalkan oleh American Dietitian Asociation (ADA). Semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan terapi gizi dalam proses penyembuhan penyakit membuat kebutuhan pelayanan gizi semakin meningkat.