Gaya APA

Deddy, M. et al (2007). Metabolisme Zat Gizi Pangan (Edisi Ke-2). Tanggerang Selatan: Universitas Terbuka.

Gaya MLA

Deddy, Muchtadi. et al. "Metabolisme Zat Gizi Pangan". Edisi Ke-2 Tanggerang Selatan: Universitas Terbuka, 2007. GIZI.