Gaya APA

Winarno, . (2008). Kimia Pangan Dan Gizi (Edisi Terbaru Cetakan Ke-1). Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Winarno, . "Kimia Pangan Dan Gizi". Edisi Terbaru Cetakan Ke-1 Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama, 2008. TP.