Gaya APA
Winarno, .
(1992).
Kimia Pangan Dan Gizi
(
Cetakan Ke-6)
.
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama.
Gaya MLA
Winarno, .
"Kimia Pangan Dan Gizi".
Cetakan Ke-6
Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama,
1992.
TP.