Gaya APA
Supli, E.
(2015).
Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
(
Cetakan ke-3)
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Supli, Effendi.
"Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan".
Cetakan ke-3
Bandung:
Alfabeta,
2015.
TP.